Tomata de Penjar
Asociación de Productores y Comercializadores de la Tomata de Penjar d'Alcalà de Xivert
P
Propiedades
La Tomata de Penjar d’Alcalà de Xivert debe principalmente sus cualidades organolépticas al clima y al agua utilizada para su cultivo..
C
Cultivo
Las tierras destinadas a cultivar la tomata de penjar son objeto de la planificación tradicional de cultivos cuya finalidad..
H
Historia
De 9000 años a. C. existen ya indicios de presencia humana en el término de Alcalà de Xivert, restos principalmente de artesanía lítica y cerámica..
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